保温的菜最多不要超过几小时为什么保温过后颜色就变了_120健康网

保温的菜最多不要超过几小时为什么保温过后颜色就变了

2023-03-21 02:41:08

女

26岁

他经常喜欢帮我把菜放这个锅里面保温下面是开水锅盖盖上特别是一些绿色菜油麦菜四季豆蒜空心菜等这些绿色的菜一保温过后颜色就变了看过去有些黄色的不太好看都不是刚炒出来那样子了不知道有没有害还能吃吗最多保温不要超过几小时怕吃坏

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2位医生回答

童海涛

主治医师

其他科室 - 全科

从你所描述的这一系列情况来看的话，就算吃了蔬菜也不会造成腹泻腹痛，影响也不会出现恶性症状的影响，所以说这个不用担心，没有出现有这种使用过后的恶性症状。

回复于 2023-03-21 02:48:40

宋景玲

主治医师

妇产科 - 妇产科综合

保温的菜最多不要超过5-6小时左右，时间长了就会变质，尽量不要吃变色的食物。

回复于 2023-03-21 03:03:11

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