保温的菜还能吃吗为什么不太好吃_120健康网

保温的菜还能吃吗为什么不太好吃

2023-03-02 16:29:10

女

21岁

有一些绿色菜尤其是油麦菜青椒四季豆等等这些为什么一保温颜色就变了有点黄了营养有没有缺失看过去都不新鲜并且不太好吃这菜还能吃吗怕吃坏

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2位医生回答

张志宾

医师

内科 - 消化内科

绿色的菜保温之后颜色变黄是正常的，没有影响流失，是可以吃的

回复于 2023-03-02 16:30:09

郝秀芬

主治医师

内科 - 普通内科

保温菜变黄营养成分丢失，不建议吃，建议绿叶蔬菜尽量现买现吃，这样营养成分充足

回复于 2023-03-02 16:35:25

认证医生

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