保温的菜有没有危害会怎么样_120健康网

保温的菜有没有危害会怎么样

2023-02-10 14:44:04

男

26岁

菜容易冷他经常帮我把菜放电饭煲保温有一些菜比如说芹菜青椒四季豆这些一保温为什么颜色就变了有些黄了刚炒好也不是这样子颜色还是绿的怕吃坏啊对身体有哪些危害

为保护用户隐私不显示图片

2位医生回答

吴至武

主治医师

其他科室 - 全科

虽然食物长时间保温后食用，只要没有变质的话，不会对人体有害，但是食物一直放在保温锅里，时间长了会造成营养成分流失

回复于 2023-02-10 14:45:20

吕怀仲

主治医师

内科 - 消化内科

这个没有什么危害。这个就是时间长了，温度高，有一定的氧化作用引起的。不要紧。

回复于 2023-02-10 14:45:57

认证医生

十分钟内回复，快来提问

申明：由于不能面诊，解答仅为医生个人经验或建议，不能视为诊断依据，如有诊疗需求，请前往医院就诊