保温的菜吃了会导致便秘吗怕吃坏胃_120健康网

保温的菜吃了会导致便秘吗怕吃坏胃

2023-03-02 16:49:28

女

21岁

保温的菜尤其是一些绿色菜为什么一保温过后颜色就变了有些黄了看过去都不新鲜都不是刚炒出来那样子了口感也不是很好吃坏是没坏就担心这个问题一保温颜色就不是新鲜绿色的了怕吃坏胃或者导致便秘

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2位医生回答

徐文娟

主治医师

内科 - 消化内科

菜炒出来，颜色是发绿的，一放在保温的器皿里，颜色就变黄，这个是因为保温桶里面的温度过高，导致蔬菜的叶绿素发生变化，短期内使用是不影响身体健康的，也不会导致便秘，不用紧张

回复于 2023-03-02 16:51:06

高磊

主治医师

其他科室 - 全科

有一些绿色的菜尤其是菠菜油麦菜青椒四季豆菜心这些绿色的菜为什么一保温颜色就变的有点黄了和炒出来的颜色不一样看上去都不太好看是不是没营养了一般保温几个小时是没事的怕吃坏有哪些危害或者导致哪些病痛

回复于 2023-03-02 16:56:58

认证医生

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