您好,关于您的问题,40岁左右的女性每天的米饭摄入量其实没有一个固定的标准,因为每个人的身体状况和活动量不同。一般来说,适量的米饭是可以的,但建议您每天的饮食要均衡,除了米饭,还需要摄入足够的蔬菜、水果、蛋白质和脂肪。
如果每天只吃米饭不吃菜,可能会导致营养不均衡,缺乏必要的维生素和矿物质,长期下来可能会引发一些健康问题,比如贫血、免疫力下降、消化问题等。至于是否会影响寿命,这个需要看具体的健康状况和饮食习惯。
为了更准确地了解您的健康状况,建议您可以去医院做一个全面的体检,这样我们可以根据检查结果给您更具体的建议。如果您有其他饮食或健康方面的问题,随时可以再次咨询我哦。保持均衡饮食和健康的生活方式是非常重要的。