吃了用生锈的铁锅炒的菜有事吗？
2024-04-16 18:27:52
女
32岁
铁锅生锈了没刷干净炒了菜，炒的菜菜汤都发红了，还喝了几口汤，吃后没有异常反应，吃了这样的菜有事吗会中毒吗？
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2位医生回答
刘建云
主治医师
问医生
妇产科 - 妇产科综合
吃了用生锈的铁锅炒的菜会有一定风险，因为生锈的铁锅可能释放铁离子和其他有害物质。如果吃后没有异常反应，暂时可能没有明显中毒症状。但建议尽快就医，以确保身体没有受到伤害。同时，以后炒菜时请注意使用清洁的锅具，避免再次发生类似情况。如有任何不适症状，请及时就医。以上建议仅供参考也不能替代专业医生的面对面咨询。
回复于 2024-04-16 18:31:01
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