保温的菜到底有没有问题吃完都担心_120健康网

保温的菜到底有没有问题吃完都担心

2023-03-10 20:50:42

女

21岁

有一些菜他都喜欢帮我放在电饭煲里保温特别是水豆腐蒸蛋土豆芋头等等这些一保温过后那个葱都变黄了一般保温不要超过几小时怕吃坏啊有没有影响

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2位医生回答

刘飞

副主任医师

其他科室 - 急诊科

这个要看季节，如果是冬天的话，时间长一点没关系，但是如果夏天一般不超过四小时，只要没有变味，没有变质，吃起来就问题不大，不会产生有害的成分

回复于 2023-03-10 20:56:13

郝秀芬

主治医师

内科 - 普通内科

保温菜变黄营养成分会丢失，只要没有异味，是可以食用的，没有腹痛腹泻不适建议不用担心

回复于 2023-03-10 20:56:55

认证医生

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