保温的菜有哪些危害怕吃坏_120健康网

保温的菜有哪些危害怕吃坏

2023-02-23 23:32:16

女

26岁

保温的绿色菜为什么会变颜色有些黄了尤其是青椒四季豆油麦菜这些都会这样他都是帮我放在电饭煲里保温的不到2小时就这样了怕吃坏有哪些危害

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2位医生回答

童海涛

主治医师

其他科室 - 全科

保温的绿色菜的话，如果是出现这种情况，我建议还是多注意观察。看一下有没有出现其他影响，增强抵抗力的原因和产生影响比较大。这个不会出现异常病变。

回复于 2023-02-23 23:32:49

成波

主治医师

内科 - 消化内科

保温的菜如果没有隔夜一般对人体没有危害，因为在保温过程当中温度升高，就会导致青菜发黄颜色改变，这种情况是属于正常现象，如果在炒菜期间把锅盖盖上，也会出现蔬菜的颜色改变，所以这种情况不会对健康有影。

回复于 2023-02-23 23:39:22

认证医生

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