一般建议每天都摄入一定量的碳水化合物。碳水化合物是人体重要的能量来源,能为大脑、肌肉等提供能量,对维持身体正常生理功能至关重要。但具体摄入量因人而异,可根据个人的活动量、身体状况和饮食习惯等进行调整。一天隔一天吃米饭通常也不会有太大问题。米饭是常见的碳水化合物来源,但如果不想每天吃,也可以通过其他富含碳水化合物的食物来替代,如面食、薯类、玉米等,以保证碳水化合物的摄入。不过,如果长期碳水化合物摄入不足,可能会导致身体能量供应不足,出现乏力、头晕等症状。米饭能提供能量,有助于维持体力,但不能说吃米饭就是最有力气的。蛋白质、脂肪等营养素也对维持体力有重要作用,而且不同的人对不同食物的消化吸收和利用情况不同。再说食物的搭配和整体饮食结构也会影响身体的能量水平和体力。营养不良可能会影响寿命。长期营养不良会导致身体抵抗力下降,容易患各种疾病,如感染性疾病、贫血等,还可能影响身体各器官的功能,增加患慢性疾病的风险,如心血管疾病、糖尿病等,这些都可能对寿命产生不利影响。但如果只是短期内轻微的营养不良,通过调整饮食等方式及时纠正,一般对寿命影响不大。