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希望一位营养学的主任医师回答这个问题。
2024-12-22 08:58:19
男
21岁
医生,您好,20号刚买回来的蘑菇,放在冰箱冷藏怎么就会成这个样子?怎么判断这一层是低温冻成的霜,还是这个菌菇发霉了,怎样才会吃了不对身心健康产生不可逆的伤害呢? 三图是另一个19号的,也有一点霜好像没有这么严重。
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1位医生回答
刘香玲
医师
问医生
外科 - 普通外科
你好,看了图片蘑菇发霉了必须扔掉,已经有霉菌形成了,可能是在卖家放到时间太久了 应该是吃新鲜蘑菇。应该是买回来就吃掉。
回复于 2024-12-22 09:06:28
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