低脂(禁用肥肉、蛋黄、脑)饮食，忌食辛甘肥腻之品。

　　少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，容易加重动脉硬化。

　　饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。因为吃得过咸，容易引起高血压。

　　避免喝咖啡、浓茶等刺激性饮料。