1.疼痛和吞咽困难

　　局部疼痛非常明显，吞咽时加重，拒绝进食甚至连唾液也不能下咽。疼痛在后颈区表示有深部纵隔炎，患者常因疼痛将颈部固定于某一位置不敢动弹，胸部食管损伤疼痛位于胸骨柄后方及背部。

　　2.唾液带血或呕血。

　　3.颈部皮下气肿和纵隔气肿

　　是食管破裂常见的重要体征。

　　4.呼吸困难和发绀

　　为并发纵隔气肿气胸和纵隔感染所致。

　　5.感染

　　下咽部或食管挫伤穿孔唾液与食物进入颈深筋膜间隙，不及时处理将发生颈深部感染和纵隔炎。