可选用牛奶,鸡蛋,豆制品,瘦肉等,总量每天50～60g为宜。脂肪应适当限制。酸碱失衡是肺炎的常见症状,应多吃新鲜蔬菜或水果,以补充矿物质,有助于纠正水,电解质紊乱。还可给予含铁丰富的食物,如动物内脏,蛋黄等;含铜丰富的食物,如动物肝,芝麻酱等;也可给予虾皮,奶制品等高钙食物。