维生素B₂每日需要量，婴儿为0.6mg，儿童及成人1～2mg。经常取食新鲜蔬菜及适量的乳、蛋、瘦肉等食物是预防本病的重要措施。患有慢性疾病者应及时地补充足够的维生素B₂量。