你好医生,请问什么东西里含有硝酸钾?因为我测了过敏源对这个过敏
在食品工业用作发色剂,护色剂,抗微生物剂,防腐剂,如用于腌肉,在午餐肉中起防腐作用。所以食用食品前应该看清配料才能确定是否有它的。
那像莳萝,香草,谷氨酸呢?我也对这些过敏,我在网上只查到海带含谷氨酸,海带不像包装食品查不到里面的成分啊
医生不是对每个食品都成分都清楚的,发现有过敏的食品不要食用即可,出现过敏及时治疗。
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