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吃饭同时喝汤好吗?
韩俊医师
中医科 湖北中医药大学附属门诊部 擅长:医药学

吃饭同时喝汤对肠胃好吗?

你好,一般认为饭前饭后喝汤,属于个人饮食习惯的问题,在营养学上没有定论。因此,喝汤问题的关键在于喝什么汤,喝多少汤。如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤,可以给胃肠一种刺激,使之做好接受食物的准备;如果喝酱油汤一大碗,不但会稀释胃液,还可能吃进过多的钠盐,不利于健康。

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边吃饭边喝汤,一个饭碗多点的豆腐肉沫汤,这样对消化或其它方面好吗?

喝汤最好饭前喝,要么饭后喝,饭中喝大量的汤,不利于营养在胃中的消化和吸收的。

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