麻烦医生帮我看一下，山药发黑了，还能食用吗？谢谢！_120健康网

麻烦医生帮我看一下，山药发黑了，还能食用吗？谢谢！

2024-06-07 06:55:22

女

27岁

麻烦医生帮我看一下，山药发黑了，还能食用吗？谢谢！

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2位医生回答

刘建云

主治医师

妇产科 - 妇产科综合

"您好，山药发黑通常是因为氧化反应，这样的山药最好不要食用了，以免引起不适。建议您平时在处理山药时，可以先将其浸泡在水中，防止氧化变黑。如果您对其他食物安全或健康问题有疑问，随时可以再次咨询我。希望这些建议对您有帮助！"

回复于 2024-06-07 06:56:00

刘陇英

主治医师

妇产科 - 妇产科综合

您好，山药发黑一般是不建议吃的，腐烂坏的食物对人体是不好的！

回复于 2024-06-07 07:02:09

认证医生

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