吃炒的有点烧糊的菜有哪些影响
2024-03-22 00:06:37
女
22岁
他经常炒出来的菜都黑黑的看过去炒的就是烧糊了有很多黑点样的东西看过去很脏一样这种菜吃过去问题大不大对胃肠会不会有哪些影响或者危害
为保护用户隐私不显示图片
2位医生回答
陈中全
主治医师
问医生
中医科 - 中医综合科
炒菜烧糊会产生致癌物质，长期食用可能增加患癌症的风险。烧糊的菜会破坏食材的营养成分，影响消化吸收，对胃肠道有刺激作用，易导致消化不良、胃痛等问题。建议避免食用烧糊的食物，保持饮食清淡，多摄入新鲜蔬菜水果。如有不适症状，请及时就医。以上建议仅供参考也不能替代专业医生的面对面咨询。
回复于 2024-03-22 00:06:54
申明：由于不能面诊，解答仅为医生个人经验或建议，不能视为诊断依据，如有诊疗需求，请前往医院就诊