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小麦面粉发酵多久会有米酵菌酸
2023-07-24 17:18:02
男
33岁
小麦面粉发酵多久会有米酵菌酸。。。。。。。。。。。。。。
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1位医生回答
成波
主治医师
问医生
内科 - 消化内科
小麦面粉发酵一般温度28度或30度之间一个小时就可以发酵有米酵菌酸出现，如果冬季气温比较低，一般需要两个小时左右，具体的情况还要根据周围环境的温度决定。
回复于 2023-07-24 17:22:08

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