在控制血糖，低糖但高GI的食物能吃嘛
2022-12-18 15:12:12
男
37岁
比如南瓜和胡萝卜，本身含糖量较低但升糖指数高升糖快，我不知道这两者算不算相互低消了一些？这些食物升糖指数高，很容易升糖，但由于自身含糖量低，所以只要适量食用，升也高不到哪去，不知道我的理解对不对？另外GL也是同样的道理吗？
另外多问一句，这个升糖指数高的食物，是只对这个食物本身的升糖能力有影响，还是会同时影响其他一起吃的食物？比如我胡萝卜或南瓜和一个含糖量较高但升糖指数不高的食物一起吃，会不会使得那一个含糖量高的食物也迅速升糖了？
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1位医生回答
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