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2023-02-25 18:38:55
女
26岁
有一些肉之类的菜他都经常喜欢帮我放在电饭煲里保温尤其是红烧肉鱼烤鸭米粉排骨这些他都喜欢帮我放在里面保温下面是开水电饭煲的锅盖盖上里面是不是有苍蝇的虫卵吃的不放心怕有寄生虫保温估计1到3小时就会招来苍蝇的都不敢吃了这个保温的肉这些有没有问题有哪些危害
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2位医生回答
童海涛
主治医师
问医生
其他科室 - 全科
保温的肉之类菜之类的是没有橙子的,不用担心不用害怕,吃就可以了,没有出现异常伤害,只要是熟的就没问题,90%的细菌都能杀死。
回复于 2023-02-25 18:43:15
高磊
主治医师
问医生
其他科室 - 全科
食物长时间保温后食用只要没有变质是不会对人体产生危害的,但是食物一直放在保温锅中,时间长了后会造成营养成分的流失,还可能会导致大量细菌的生长和繁殖,特别是一些绿叶蔬菜,还可能会产生很多亚硝酸盐,食用后不仅不能为人体提供营养物质,长期这样还会影响身体健康
回复于 2023-02-25 19:02:39
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