维生素k1与k2的转化和加热以后还有_120健康网

维生素k1与k2的转化和加热以后还有

2025-03-20 08:06:10

男

35岁

只有k2帮助钙吸收定位，但是西兰花等是k1,配方粉剂喝的也是如此，请教k1到体内会转为k2吗，转化率多少，鹅肝猪肝含k2多吗，猪肝和鹅肝好像不可以生吃或半生，煮熟那么会破坏k2吗

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1位医生回答

姚志鹏

主治医师

内科 - 普通内科

K1可少量转化为K2，但直接补充K2更高效。动物肝脏煮熟后仍富含K2，是优质来源之一。

回复于 2025-03-20 08:22:27

认证医生

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