有一个医学问题困扰我几个月了
2024-12-09 20:35:38
男
30岁
请问霉豆腐的白毛也就是毛霉菌，这种霉菌对人或动物有益无害的吗？你们医生了解的多，我真的很焦虑，它和蘑菇是不是属于一个类别，貌似迷你版的金针菇，因为百度上看到了不一样的答案，我好疑惑，为何吃了几千年的霉菌了，如今还要质疑它，其他的我不想了解，只想知道这个，如今我可是不敢吃霉豆腐，因为豆豉酱油也是这些发酵的，焦虑一下子就爆发了，日夜失眠，
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2位医生回答
刘建云
主治医师
问医生
妇产科 - 妇产科综合
您好，关于您提到的霉豆腐中的毛霉菌问题，毛霉菌是一种常见的霉菌，广泛存在于自然界中。它在发酵食品中起到重要作用，比如霉豆腐和豆豉等。一般来说，正常食用这些经过发酵处理的食品是安全的，不会对健康造成危害。
毛霉菌和蘑菇虽然都是真菌，但它们属于不同的类别。毛霉菌是霉菌的一种，而蘑菇属于大型真菌。您提到的白色毛状物确实是毛霉菌的菌丝，与蘑菇的结构不同。
如果您对这些发酵食品仍有疑虑，建议您可以适量食用，观察自己的身体反应。如果焦虑和失眠问题持续，建议您提供更多的健康信息，或者考虑去医院做个全面检查，以便更准确地判断您的健康状况。
另外，如果您有其他健康问题或症状，欢迎随时再次咨询，我们会尽力为您提供帮助。希望这些信息能帮助您缓解焦虑，祝您早日恢复良好的睡眠！
回复于 2024-12-09 20:36:51
申明：由于不能面诊，解答仅为医生个人经验或建议，不能视为诊断依据，如有诊疗需求，请前往医院就诊