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吃了发霉葵花籽榨得油会致癌吗
2024-08-26 06:34:56
40岁
发霉的葵花籽油吃了会致癌吗? 一个月前买了桶油放榨的葵花籽油,一直觉得有问题,由其是煎饼的时候会苦,但是别人都说我敏感,今天这桶油差不多要吃完了,家里人也吃出苦味了怀疑是发霉葵花籽榨的油,一桶十斤油全家大人孩子都在吃现在就剩一点了,都说黄曲霉素会致癌,这一个月做饭都在吃会不会致癌,如果需要做检查都做什么检查?
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1位医生回答
吕怀仲
主治医师
问医生
内科 - 消化内科
这个说什么东西致癌也只是几率问题,不是说肯定会有,这个只能注意观察有没有不舒服症状了。而且短期吃一般风险低。
回复于 2024-08-26 06:37:05

认证医生
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