1、只吃十成熟的肉食，特别是猪肉、牛肉和羊肉。

　　2、烤肉时，肉的内外层都要烤成棕色，不能带一丝粉色。

　　3、蒸煮肉时，内部温度至少达到54℃。

　　4、加工生肉后，吃东西前都要洗手。

　　5、切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。

　　6、清洗蔬菜和水果要彻底，除去全部残留的土及其他污染物。

　　7、不喝未消毒的牛奶和其他奶制品。