食谱原料：

　　白米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。

　　制作方法：

　　1、将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。

　　2、白米淘洗干净，生姜洗净拍碎。

　　3、锅内加水约1000毫升，置火上，下白米、生姜。

　　4、大火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片。

　　5、再煮至汤稠，入精盐调味即可。

　　健康提示：

　　1、一日二次温服，可以润泽肤质、祛斑、减肥瘦身。

　　2、本食疗主治药疹等疾病。