1、肝破裂患者宜食用：

　　饮食清淡富有营养，注意膳食平衡，多喝水，多吃高蛋白食物。如奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆，黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。以及动物肝等食物。

　　2、肝破裂患者忌食用：

　　忌辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等。