蜡样芽孢杆菌食物中毒饮食应注意不吃未经彻底加热的剩饭、剩面类食物。不进食腐败变质的剩饭、剩菜。严格凉拌菜的卫生要求。食物应充分加热，不宜放置于室温过久。如不立即食用，应尽快冷却，低温保存，食前再加温。看上去未变质的剩米饭或面条，应在食用前进行彻底加热后方可食用。