鼠疫患者在初起阶段或热未退清之时或热清核未消之际，禁食粥饭、米气，其余生冷热滞之物，更是禁食。“热清核未尽消，仍宜戒口，鸡、鸽、牛、羊、虾、蟹、葱、蒜，糯米面酒，凡生冷热滞有毒等物，切不可食。”“平时不可食煎炒大热物，不可饮冷冻汤水。”“有一点热未退，不可食粥饭，犯之必翻病。俟热退清，一二日痊愈，乃可进薄粥，渐渐加饭，不必填补，稍用补，又必翻病，慎之慎之。”

　　后期症状好转，恢复期，可以适当流质饮食，并供应充分液体，或予葡萄糖，生理盐水静脉滴注，以利毒素排泄。