巴斯德菌属包括出血败血性巴斯德菌又称多杀巴斯德菌，它是鸡霍乱、哺乳动物出血败血症和人类许多传染病的病原菌。出血败血性巴斯德菌是一小的双极着色的革兰阴性球杆菌，在含血清琼脂中生长良好，但在MacConkey培养基中生长受抑。此菌可产生荚膜干扰白细胞的吞噬作用。