副伤寒_饮食保健

  注意维持水、电解质平衡。给予高热量、高维生素、易消化的无渣饮食。退热后,食欲增强时,仍应继续进食一段时间无渣饮食,以免诱发肠出血和肠穿孔。

  现提供少渣软食一日食谱如下:

  早餐:糖包50克,梗米25克,肉松15克,鸡蛋一个,咸菜少许

  早加餐:牛奶250克,白糖20克

  午餐:软米饭100克,清蒸鱼150克,溜软豆腐100克,菜泥100克

  午加餐:藕粉40-50 克,鲜果汁一杯

  晚餐:花卷100克,盐水鸡肝50克,炒胡罗卜泥100克,蛋花汤25克

  晚加餐:加糖鲜果汁一杯,面包或饼干25克
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