上吐下泻发烧是一种常见的症状，通常是由于感染引起的。以下是一些护理方法：

1.补充水分：上吐下泻会导致身体失去大量的水分和电解质，因此需要及时补充水分。可以多喝水、淡盐水或口服补液盐。

2.控制发烧：如果发烧较高，可以使用退烧药物，如对乙酰氨基酚等。同时也可以用温水擦浴或冷敷来降低体温。

3.饮食调理：在上吐下泻期间，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及含有咖啡因和酒精的饮料。可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。

4.休息调理：在上吐下泻期间，应尽量保持休息，避免过度劳累。可以适当进行轻度的运动，如散步等。

5.注意卫生：上吐下泻通常是由于感染引起的，因此需要注意个人卫生和环境卫生。勤洗手、勤换衣服、勤通风等措施可以有效预防感染的发生。

如果症状持续或加重，应及时就医。特别是对于老年人、儿童和孕妇等易感人群，应及时就医并接受治疗。