杨灯荣医师
绿豆泡水过久，结果有点发芽了，还能煮粥吗，上网查有的说有毒，不可以。有的说可以，那到底有毒还是无毒，还能煮粥吗？
你好：绿豆泡发芽了，不能再熬粥喝了，没有味道，也没有营养，可以继续泡，让他发芽，吃绿豆芽。你再用绿豆熬粥就可以了。
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