自己的做剁椒鱼头,配料有料酒,醋。剁椒,大蒜,姜。蒸好后大蒜变成了绿色,请医生这种情况是不是有毒,别人说有,但是我不确定,所以咨询下。谢谢。
大蒜变成绿色应该不能确定有毒的。没有特殊的配料应该不会有毒性的。
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