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胡萝卜可以和豆制品一起煮吗?
韩俊医师
中医科 湖北中医药大学附属门诊部 擅长:医药学

我炖了骨头汤里面放了香菇豆制品,但是我不知道可以放胡萝卜吗?

你好,胡萝卜可以和豆制品一起煮的。顺便给你介绍一下食物相克:豆制品:豆制品不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。请问还有什么疑问?

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