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发芽土豆能不能吃
梁欣如医师
全科 擅长:常见疾病,多发病的治疗诊断,日常预防,生活保健等。

你好,我想咨询下发芽的土豆孕妇可不可以吃,吃了对孕妇及胎儿有何影响?

土豆芽和变绿的土豆中含有较多的龙葵碱,可以使人中毒,所以在吃土豆时要挖除土豆芽和变绿的部分,剩余部分还可以吃

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孕妇吃,把芽挖去也可以食用么?

对,只要把土豆芽挖去,剩余的部分还是可以食用的,孕妇也可以吃

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