我来给你介绍几则成功提高“睡眠质量”的食疗小点心： 1）牛奶：牛奶中含有使人体产生疲倦的物质－色氨酸，研究证明，大脑神经细胞中分泌血清素，它可以抑制大脑的思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。人失眠的时候，就是由于脑细胞分泌血清素减少，而色氨酸却是人体制造血清素的原料，故晚间食用牛奶会产生催眠作用。　　2）面包与糖开水：进食面包与糖开水以后，体内分泌胰岛素，可产生色氨酸素，有镇静催眠作用。　　3）小米粥：小米粥营养丰富，其色氨酸的含量在所有谷物中首屈一指，小米又富有淀粉，进食后可促使胰岛素分泌，从面提高进入脑内色氨酸数量。中国医认为;小米有“健脾　和胃，催眠作用”。