俞剑医师
牛奶喝了总拉肚子，奶粉喝了不拉肚子，但是它们的营养是否有差别？谢谢
您好，奶粉是用新鲜牛奶作为原料，用冷冻或加热的方法，除去牛奶中几乎全部的水分，干燥后添加适量白砂糖加工而成的。由于奶粉经过了加工工序，因此，保留了鲜奶中绝大部分的营养成分，但是不如鲜牛奶。
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