1、饮酒前先喝一杯牛奶、酸奶。2、饮酒前吃两片肥肉。3、喝酒中不时含点盐。4.吃一些发面类的食物（面包、馒头等）喝白酒的时候，要一杯白开水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的时候，要勤上厕所就没问题。你可以到中药店买些葛根在喝酒的时候当茶喝，可提高酒量其实人的酒量大小很大程度上取决于先天因素，当然，后天的磨练也有一定的影响。这里有个小窍门：一是准备些解酒、醒酒类的药物或饮品，如醒酒汤、葛类制品等，据说效果不错。二是在酒桌上耍点小聪明，就不用明讲了，相信你会的。不过，凡事不能过量，别为了逞强，而伤了身体。