苹果醋和柠檬大蒜生姜榨汁一起煮变成蓝色是乍回事
大蒜的细胞壁及细胞膜被醋酸破坏,而使大蒜的色素渗出而变蓝绿色。有人专门做腊八蒜就是让整头蒜变成这个颜色
想获得医生免费解答疾病问题,建议下载 “快速问医生” 点击立即下载