他炒出来这个菜有很多黑点很脏一样的吃了问题大不大_120健康网

他炒出来这个菜有很多黑点很脏一样的吃了问题大不大

2024-06-11 18:34:36

女

28岁

他经常炒出来这个菜上面有很多黑点一块块的看过去很脏一样的东没下锅之前都是干净的炒出来却这样吃了会不会导致结石会导致哪些病痛对胃有哪些影响

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2位医生回答

孙广斌

主任医师

内科 - 神经内科

根据你描述的情况，有可能与炒锅的材质有关系，比如是生铁锅，炒菜的时候容易发黑，但是并不代表食物本身有质量问题。不会导致结石以及胃病，没有必要过度担心。

回复于 2024-06-11 18:41:27

郑华虎

医师

其他科室 - 全科

你好，那要看黑点是什么，如果是食材里面自带的，而不是杂质什么的是可以吃的，如果是炒菜时焦糊物还是少吃为好，焦糊食物有致癌物。

回复于 2024-06-11 18:54:15

认证医生

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