麻烦医生帮我分析分析会传染狂犬病吗？
2024-06-02 11:37:03
男
21岁
去买牛肉，然后老板把牛肉放在地上，但是地上面有一块布。老板就把牛肉放在了布上。现在有点担心这个布上面有什么狗的口水。如果这个牛肉沾上了狗的口水，经过高温烹煮，吃了这个牛肉会感染狂犬病吗？
为保护用户隐私不显示图片
1位医生回答
王大杰
主治医师
问医生
其他科室 - 全科
关于您提到的牛肉可能接触到狗的口水并经过高温烹煮后是否会导致狂犬病感染的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
首先，狂犬病是一种由狂犬病病毒引起的疾病，它通常通过感染动物的唾液传播给人类，主要是通过咬伤或抓伤皮肤，使得病毒能够进入人体的血液系统。
其次，关于您提到的牛肉可能接触到狗的口水的情况，即使牛肉确实接触到了狗的口水，狂犬病病毒在离开宿主（即狗）后，在环境中的存活能力是非常有限的。此外，病毒需要进入人体的血液系统才能引起感染，而仅仅通过消化道（即吃下可能带有病毒的牛肉）是不会导致狂犬病病毒感染的。
最后，您还提到了牛肉会经过高温烹煮。高温烹煮是一种非常有效的杀灭病毒和细菌的方法。狂犬病病毒在高温下会迅速失活，因此即使牛肉上确实带有狂犬病病毒，经过高温烹煮后，病毒也会被完全杀灭，不再具有感染能力。
回复于 2024-06-02 11:45:24
认证医生
十分钟内回复，快来提问
提问
申明：由于不能面诊，解答仅为医生个人经验或建议，不能视为诊断依据，如有诊疗需求，请前往医院就诊