胃阴虚和胃湿热在症状上确实有所区别。胃阴虚主要表现为胃脘部隐痛、大便干结、口燥咽干、饥不欲食等症状,这是由于胃的阴液不足,消化功能异常所致。而胃湿热则表现为胃脘部灼痛、反酸、烧心,以及口渴但不想喝水、大便不成形、小便发黄等症状,这通常是由于湿热邪气侵袭脾胃,影响其运化功能引起的。
根据您描述的症状,胃里感觉热热的、大便干、咽喉干、舌头有点上火和疼痛,以及胃有时有饥饿感但不想吃饭,这些更倾向于胃阴虚的表现。然而,舌头中间有裂纹和舌体淡红色并不是胃阴虚的典型症状,因此不能完全确定。
建议您在这种情况下应寻求专业中医医师的帮助,进行准确的辨证诊断。在饮食方面,可以适当进食具有滋阴养胃作用的食物,如猪肉、鸭肉、鱼肉等,同时避免辛辣温燥的食物。在治疗方面,如果确诊为胃阴虚,可以在医生的指导下服用阴虚胃痛颗粒、养胃舒颗粒等药物进行治疗。
请注意,药物治疗应根据个体情况和医师建议进行,切勿自行购药服用。同时,保持良好的生活习惯和饮食调理也是缓解胃阴虚症状的重要方面。