春笋没焯水，对身体健康有影响吗
2024-04-15 20:03:07
女
33岁
晚饭做了春笋炒肉，春笋切片后未焯水，直接下油锅与肉一起翻炒。吃完以后感觉嘴些微发麻。上网搜索才知春笋需焯水去除草酸，否则易形成体内结石。请问我这种情况危险吗？形成结石或沉积物概率为多少？一旦形成结石或沉积物能正常排出体外吗？如果自己排不出，依靠医学能排出保证身体健康吗？
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3位医生回答
刘建云
主治医师
问医生
妇产科 - 妇产科综合
春笋含有草酸，未焯水可能导致草酸结石形成，对身体健康有一定影响。但每个人体质不同，形成结石或沉积物的概率不同。一旦形成结石或沉积物，有可能自行排出体外，但也有可能需要医学干预。建议您及时就医，医生会根据具体情况制定合适的治疗方案，保证身体健康。以上建议仅供参考也不能替代专业医生的面对面咨询。如果有需要，请继续向我咨询。
回复于 2024-04-15 20:04:43
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