高温烹饪食物可以杀死狂犬病毒吗？_120健康网

高温烹饪食物可以杀死狂犬病毒吗？

2024-03-08 21:59:28

男

21岁

如果食物上面沾有狂犬病狗的口水，将食物进行高温烹饪，可以杀死狂犬病毒吗？？吃了这种食物会感染狂犬病吗？

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1位医生回答

宋红卫

副主任医师

传染病科 - 传染科

根据你的描述，狂犬病毒遇热敏感，高温可以杀死病毒，吃了食物不会感染狂犬病毒。

回复于 2024-03-08 22:11:22

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