医生你好，请问吃不熟透的羊肉串会生病吗？_120健康网

医生你好，请问吃不熟透的羊肉串会生病吗？

2023-12-25 08:59:12

男

33岁

医生你好，请问吃不熟透的冰冻羊肉串会不会得布鲁氏杆菌？就是图片中这种羊肉串，十根羊肉串

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2位医生回答

吴丙美

副主任医师

儿科 - 儿科综合

如果是羊肉没有煮熟或者没有烤熟吃了，这个可能会感染其相关的疾病，比如有寄生虫或者是其他病菌，在吃烤串的时候，尽量烤熟烤透才可以食用，吃过之后如果是出现腹痛或者发烧等相关症状，应该及时到医院进行检查。

回复于 2023-12-25 09:05:26

蔡康兴

主治医师

儿科 - 儿科综合

这种情况是有可能发生的，因此不建议吃生牛羊肉或者半生不熟的牛羊肉。

回复于 2023-12-25 09:06:00

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