根据您提供的描述,年轻女性早上起来腮帮子突然肿起来,而且不疼不痒,触摸时稍微有点酸,晚上虽然消下去一些但仍然肿胀。根据您的描述,可能有几种原因导致这种情况。一种可能是腮腺炎,这是指腮腺的感染或炎症。腮腺炎通常会导致腮腺肿胀、疼痛或酸痛,并且可能伴有咀嚼困难或吞咽不适。另一种可能是腮腺结石,这是腮腺导管中的钙化物质积聚导致的。腮腺结石可能导致腮腺肿胀和不适。还有其他一些原因,如过敏反应或唾液腺感染,也可能引起类似的症状。为了明确诊断和确定适当的治疗方法,我建议您尽快就医,咨询医生进行详细的评估和检查。医生可以通过观察症状、体格检查和必要的实验室检查来确定病因,并为您提供适当的治疗建议。如果您有任何进一步的问题或需要进一步的咨询,请随时向我追问或咨询。