红萝卜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,对皮肤有保护作用。但是,如果摄入过多的β-胡萝卜素,可能会导致皮肤呈现黄色,这是因为β-胡萝卜素在体内积累过多,从皮肤中排出时,可能会使皮肤变黄。这种情况通常在停止摄入过多β-胡萝卜素后,皮肤颜色会逐渐恢复正常。
至于脾胃虚寒的问题,红萝卜性味甘平,既能补中益气,又能清热解毒,对脾胃虚寒没有直接影响。但是,如果你的脾胃虚寒症状比较严重,建议你在饮食上以温补为主,避免食用过多的生冷食物。
总的来说,适量食用红萝卜是有益健康的,但是任何食物都不应该过量食用。如果你有任何进一步的问题,欢迎继续咨询。