花生眉豆煲猪尾为什么煲熟猪尾变成黑色_120健康网

花生眉豆煲猪尾为什么煲熟猪尾变成黑色

2023-09-19 06:41:28

女

39岁

你好，我想请问花生眉豆煲猪尾为什么煲熟猪尾变成黑色？

为保护用户隐私不显示图片

2位医生回答

刘香玲

医师

外科 - 普通外科

你好，根据你说的上述情况，考虑可能是变质了，建议不要吃了，立即扔掉。避免吃了中毒

回复于 2023-09-19 06:48:22

宋忠花

副主任医师

其他科室 - 全科

出现黑色的话，主要是由于里面的这种胶原蛋白产生一些影响，造成这种黑色情况属于色素沉淀，这属于食用色素。

回复于 2023-09-19 06:51:11

认证医生

十分钟内回复，快来提问

申明：由于不能面诊，解答仅为医生个人经验或建议，不能视为诊断依据，如有诊疗需求，请前往医院就诊