那些很大条很老身的大鲈鱼是不是鱼肉会有血管，_120健康网

那些很大条很老身的大鲈鱼是不是鱼肉会有血管，

2023-09-15 14:03:04

女

33岁

那些很大条很老身的鲈鱼是不是鱼肉有毛细血管，煮熟了就会变成黑色像鱼片颜色？吃了这种鱼肉会不会中毒失眠？

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2位医生回答

高妍

主治医师

内科 - 心血管内科

根据你的描述来看，这种情况下，如果是活的话，煮熟了不会出现变黑的现象，如果变黑了不建议你食用。食用了恐怕引起食物中毒，可能是鱼不新鲜引起变黑。

回复于 2023-09-15 14:07:13

夏彩秋

副主任医师

内科 - 神经内科

鲈鱼是可以食用的鱼，即使食用了血管等，也是不会中毒的。如果你目前有不适症状，医院就诊。

回复于 2023-09-15 14:14:00

认证医生

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